Рецепт салата с корейской морковью и копченой куриной грудкой

Салат с копченой курицей и корейской морковью – 11 рецептов

Курицу необходимо освободить от костей и кожи и нарезать ломтиками небольшого размера. Морковь по-корейски можно заранее приготовить самостоятельно. Морковь складывают в миску и посыпают специями, выдавливают через пресс чеснок. В растительном масле нужно обжарить до коричневого цвета лук.

Салат с копченой курицей, корейской морковью и огурцом

Лук следует вынуть шумовкой и выбросить, а горячее масло вылить на морковку. Остается заправить морковь сахаром и уксусом и дать блюду настояться.

Салат с корейской морковью и курицей - самые вкусные рецепты для праздника и на каждый день

Но если возиться с приготовлением корейской закуски нет времени, купить морковь можно в любом супермаркете. А вам хватает времени на себя любимую? Остальные ингредиенты для салата подготавливают в зависимости от рецептуры.

Салат с копченой курицей и корейской морковью

Нужно только помнить о том, что все продукты, которые вы планируется добавлять в блюдо должны иметь одинаковую температуру. Заправляют салат майонезом, растительным маслом или специально приготовленным соусом.

Рецепт салата с корейской морковкой и копченой курицей

Но поскольку в морковке уже содержится растительное масло, жирные заправки нужно использовать в небольших количествах. Для приготовления традиционной корейской закуски кимчи нужна была пекинская капуста, а достать её в те времена было сложно. Поэтому предприимчивые граждане заменяли её доступными овощами, в том числе и морковкой. Вкус моркови с пряностями оказался настолько удачным, что блюдо превратилось в самостоятельную закуску. Классический рецепт салата с копченой курицей и корейской морковью Простой классический рецепт включает немного ингредиентов, но блюдо отличается гармоничным вкусом и привлекательным внешним видом.

Готовится салат очень быстро. Сначала нужно подготовить помидоры. Если вы не будете подавать салат сразу же после приготовления, то лучше убрать из помидоров семена. Иначе салат вскоре потечет и потеряет привлекательный вид.

Подготовленные томаты нарезаем тонкими дольками. Для приготовления блюда рекомендуется использовать острый и пряный вариант морковной закуски. Чем более насыщенным будет вкус моркови по-корейски, тем более выразительным будет салат. Смешиваем помидоры и готовую морковку. Добавляем натертый сыр и нарезанное брусочками копченое куриное филе. Все перемешиваем и заправляем майонезом. Салат с кукурузой и сухариками Этот салатик готовится с кукурузой и сухариками, получается он очень вкусным и сытным.