Рецепты свинины с овощами на пару в мультиварке

Рецепты на пару: вкусное мясо

Tweet Этот рецепт я нашла в своих архивах.

Свинина на пару в мультиварке

Готовила я его в январе 2012 года. Этот рецепт просто потрясающий, поэтому я и решила его немного обновить и сделать фотографии красивыми. Это блюдо я готовлю без соли, так как оно получается и без нее вкусное и ароматное.

Свинина на пару

Больше всего, мне нравится то, что мясо уже идет с гарниром. Для приготовления свинины с овощами на 4 порции нам понадобится: Свинина — 350г; Соевый соус — 1 столовая ложка 13г ; Бальзамический уксус — 1 столовая ложка 13г ; Растительное масло — 1 чайная ложка 5г ; Имбирь свежий или молотый — 1 чайная ложка 5г ; Морковь — 1шт 135г, после чистки 90г ; Лук репчатый — 2-3 средние шт 140г, после чистки 100г ; Сладкий перец — 1шт 270г, после чистки 220г ; Вода — 1 стакан; Свежий черный молотый перец — 0,5 чайной ложки.

Мясо с овощами на пару

Со свинины срезаем все сало. Рекомендую брать чуть больше мяса, так как сало будет по-любому: Нарезаем на небольшие кусочки: В небольшой миске готовим маринад для свинины. Перемешиваем соевый соус и бальзамический уксус: Имбирь трем на мелкой терке: Добавляем в маринад и хорошо перемешиваем: Получившимся маринадом поливаем кусочки свинины: Морковь чистим и трем на крупной терке: Репчатый лук нарезаем на полукольца: Болгарский перец — на полоски: Все овощи перемешиваем в большой миске: Отправляем в емкость для риса: Ставим в пароварку и готовим минут 40-60:

Свинина с овощами на пару