Сырники с творогом и бананом и манкой рецепт

Нежнейшие сырники с манкой и бананом

Сырники с манкой

Разомнем творог картофелемялкой, чтобы не было никаких комочков, и консистенция была очень нежная и мягкая после такой процедуры даже магазинный творог станет намного нежнее: В отдельную широкую миску бросаю одно сырое яйцо: Туда же бросаю 1 пакетик ванилина, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки манки я манку предпочитаю муке, потому что сырники получатся вкуснее; мука забивает творожный вкус и делает сырники более плотными, а манка — наоборот, подчеркивает творожный вкус и сырники получаются очень нежными и соль на кончике ножа без соли, в принципе, можно обойтись, но мне нравится, когда соль присутствует даже в сладком блюде: Теперь нам нужно добавить еще соду, гашенную уксусом — для пышности будущих сырников.

Беру столовую ложку, насыпаю в нее половину чайной ложки соды, потом доливаю половину чайной ложки уксуса и жду, когда сода полностью растворится в уксусе: А потом эту смесь добавляю в нашу миску с яйцом и опять все перемешаем. Получится вот такая пышная яичная смесь: Теперь пора в миску добавлять наш размятый нежный творог фотку забыла сделать.

Полезный завтрак: рецепты банановых сырников

После этого очищаю банан от кожуры и нарезаю его на мелкие кубики: И бросаю нарезанный банан в яично-творожную смесь: И тщательно все перемешаем: Некоторые взбивают банан в блендере измельчают его до уровня творожной массы , но мне он нравится именно кусочками. Тогда он будет явственно ощущаться в готовом сырнике, придаст ему более аппетитный вид и экзотический вкус.

Как приготовить творожные сырники с бананом

Можно смело размешивать банановые кусочки, они достаточно твердые и не разваливаются. Когда все равномерно размешали, можно разливать нашу творожную массу по формочкам: Разливаем не до краев — потому что творог может еще подняться.

Сырники с бананом

И отправляем в духовку, нагретую до 180 градусов на 30-40 минут. Сырники зарумянились — значит, можно их доставать: Выкладываем их на тарелочку. А хотите — другой стороной: На вкус сырники — просто чудо как изумительные.

Сырники с бананом (без яиц)

Запеченный внутри банан дает вкусу удивительную экзотическую кислинку. Мы сразу их все и съели. Попробуйте и вы сделать сырники с бананом — очень вкусное и полезное угощение как для взрослых, так и для детей.