Пирог с грибами в мультиварке быстрый рецепт

Заливной пирог с сыром и грибами

Масло сливочное — 1 ч. Их можно обжарить прямо в мультиварке. Но я решила сделать это на плите. В сковороде разогреваю 2 ст. Чищу репчатый лук, мелко режу и добавляю к лисичкам. Жарю, помешивая, 10 минут на среднем огне.

Сытный слоеный пирог с грибами, луком и фаршем

Лисички должны успеть разморозиться и слегка обжариться. В глубокой миске смешиваю майонез и сметану, добавляю яйца, соль и соду.

Грибной пирог в мультиварке

Тесто должно получиться достаточно густым как сметана. Картофель мою, чищу и режу кружочками. Чашу мультиварки смазываю сливочным маслом. Вливаю в чашу половину теста, разравниваю ложкой. На тесто равномерно выкладываю обжаренные лисички с луком. Сверху посыпаю 0,5 ч.

Затем раскладываю кружочки картофеля. Заливаю второй половиной теста. Чашу ставлю в мультиварку, включаю ее в режим Выпечка, время приготовления 1 час. Пирог пропекается, переворачивать его не нужно.

Когда мультиварки закончит свою работу, достаем чашу и ставим ее на поднос остужать. Не пытайтесь вынуть пирог сразу, он может развалиться.

Дайте ему постоять 10 минут, и вы увидите, как края пирога отстанут от бортиков чаши мультиварки.

Заливной пирог с картошкой и лисичками в мультиварке

Теперь пирог легко можно вынуть из чаши, я для этого пользуюсь кухонной варежкой. Готовый пирог перекладываем на тарелку. Его можно положить на тарелку либо зарумяненной частью вверх, либо верхней светлой часть, на ваше усмотрение. Сверху можно посыпать тертым сыром и нарезанным свежим укропом или другой зеленью. Нарезаем на кусочки и подаем с чаем, компотом или киселем.