Рецепт куриные ножки в соевом соусе в мультиварке

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Как запечь в мультиварке куриные голени с соевым соусом Если времени на готовку совсем мало — предлагаем приготовить сразу и основное блюдо, и гарнир к нему, чтобы без труда накормить досыта всех голодных. Можно куриные голяшки запекать и без картофеля, или же вовсе заменить его низкокалорийным рисом — как кому больше по вкусу и по фигуре. Начинать нужно с маринада: Карри можно заменить другими любимыми специями.

Напоминаем, что вкус курочки лучше всего подчеркивают розмарин и орегано. Добавление тимьяна — тоже удачный кулинарный ход.

Куриные ножки в соевом соусе в мультиварке

Промытые в струе воды и обсушенные бумажными полотенцами голени щедро поливаем домашним ароматным маринадом, перемешиваем и оставляем так, хотя бы на полчаса. В холод помещать не обязательно. Пока мясо пропитывается соусом, уделим внимание гарниру. С картофеля счищаем кожуру, у перцев удаляем внутреннюю часть с семенами, затем режем овощи порционно: Овощи присаливаем, но только самую малость, ведь соевый соус обычно довольно соленый.

Настала пора все сложить в мультичашу. На дно наливаем масло и кладем в него голяшки. Их вниз помещаем намеренно — так они чуть прихватятся и покроются ароматной корочкой. Выложенная сверху, вперемешку с перцем, картошка будет медленно томиться.

Заливаем все это водой и закрываем крышкой. Теперь нужно правильно выбрать в меню программу. Время готовки — около часа. Когда сработает таймер — открываем крышку осторожно, чтобы не ошпариться, и даем угощению чуть остыть.

Подавать его лучше всего со свежей овощной нарезкой.

Как приготовить куриные ножки в мультиварке?

Курятина, пропитанная пряным соевым маринадом с нотками имбиря и чеснока, будет вне конкуренции. Колоритности мясному лакомству добавит кунжут, который на Востоке считают семенами бессмертия.

Куриные голени в соевом соусе в мультиварке

Соли сыпать нужно меньше обычного, с учетом солености соуса из сои. Сняв с чесночных зубков шелуху, давим их, добавляем в соевый соус и, смешав, заливаем смесью голяшки. Обязательно всё перемешиваем, чтобы маринад равномерно покрыл мясные ножки. Оставляем посудину с мясом в маринаде на час, не забыв накрыть.

В чашу мульти наливаем масло и кладем в него мясо. Когда время истечет — нужно будет открыть мультиварку, перевернуть мясо и посыпать его сверху половиной кунжутного семени. На табло снова устанавливаем время — 20 минут. Когда таймер подаст сигнал об окончании готовки — открываем крышку. Как только мясо чуть остынет — нужно будет извлечь его из чаши и, выложив на блюдо, посыпать оставшимся кунжутом, далее останется только подать закуску к столу.

Подходящий гарнир — пюре из картошки, отварной рис или тушеные овощи. Мясо — это почти всегда эксперименты со специями, вкусами и способом приготовления. Замариновав куриные ножки в классическом соевом соусе с добавлением любимых пряностей, чеснока или 1-2 ст.

Куриные ножки в соево-медовом соусе в мультиварке

Любимое многими мясное лакомство обретет совершенное иное, гораздо более богатое вкусовое звучание, и подарит гурманам истинное восточное наслаждение.