Рецепт пиццы с сухими дрожжами в домашних
Мука пшеничная Пошаговый рецепт с фото Классический рецепт теста для пиццы - дрожжи, мука, вода и соль. Именно такое правильное тесто мы сегодня и приготовим.
Слегка разнообразим состав подсолнечным маслом. От этого наш колобок станет еще нежнее и эластичнее. Домашнее дрожжевое тесто на пиццу на сухих дрожжах замешивается буквально за 15 минут.
Достаточно купить эти самые сухие быстродействующие дрожжи. Еще нужно взять пшеничную муку, теплую питьевую воду, соль и подсолнечное масло. Насыпьте в миску муку.
Добавьте в муку сухие дрожжи. На пиццу дрожжи не нужно распускать в воде. Воду добавим сразу за дрожжами. Ее необходимо использовать только в теплом виде. В горячей воде дрожжи погибают, а с холодной - замедляется процесс брожения. Следом добавим подсолнечное масло. Быстрое тесто для пиццы с сухими дрожжами готово! Разделим колобок на две части. Раскатаем из теста круглую лепешку. Разместим ее на нижней части разъемной формы. Для раскатки также используем муку.
Вариантов для начинки может быть так много, что не хватит пальцев на руках. Остановимся на ингредиентах эконом-класса. Мы же допускаем, что нашу пиццу смогут испечь школьники и студенты. Смажем тесто томатным соусом. Распределим силиконовой кистью по поверхности. Дополним колбасой и помидорами.
Колбаса и помидоры посыпаются тертым сыром. Затем черные оливки, разделенные пополам. У меня всё готово!
Быстрое тесто для пиццы с сухими дрожжами возьмем в копилку простых домашних рецептов. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.