Рецепт приготовления риса с овощами в духовке

Рис в духовке запеченный с овощами и сыром

Рис с овощами в духовке 01 Дек 2010 3: Получается вкусно и быстро. В зависимости от времени года варьирую с овощами.

Готовим рис с овощами — рецепт с фото пошагово

Рис промыть, лук нарезать кубиками и обжарить на раст. Нарезать зелень, капусту меленько нашинковать. Выложить рис, пасировку, капусту, зелень, специи, соль, перец, лавровый лист в форму для запекания. Залить тёплой водичкой, чтоб всё покрылось водой. Солить с учётом того, что рис берёт много соли, т.

И поставить в разогретую до 200 градусов духовку.

Рис с овощами в духовке

После того как закипит оставить на 30-40 мин при температуре 180 градусов. У нас в семье любят немного вязкий рис, поэтому я использую круглый рис, но а кто любит рассыпчатый, то можно взять длиный.

Рис с овощами в духовке

Сегодня приготовила с болгарским перцем. К выше перечисленным продуктам добовляем болгарский перчик 2 шт. Затем я обжариваю лук, потом добавляю морковку и после перец буквально на мин 5-7.

Рис и овощи – овощной рис, гарнир

Промываем рис, нарезаем зелень и помещаем всё это в жароупорную посуду вместе с луком, морковью и перцем. Добовляем хмели-сунели, паприку, соль. И заливаем водой из расчёта 1: К обжаренному луку и морковке добавить нарезанные грибы и протушить немного. Затем соеденить с рисом,зеленью и специями. Добавить воду и в духовку.

Солить аккуратно,учитывая,что капуста солённая. И вот такая вкуснота получилась!