Рецепт салата с колбасным сыром и ананасом

Например, салаты с ананасом очень популярны. Некоторые ананас даже в салат Оливье добавляют. Хотя, это может быть вполне оправданно, так как сочный, кисло-сладкий и ароматный заморский фрукт прекрасно сочетается почти с любыми продуктами.

Салат с ананасами и сыром

А, например, куриное мясо и ананас, просто созданы друг для друга. Но неплохо гармонируют с ним и морепродукты - креветки и кальмары, например. С крабами тоже получилось изумительно.

В целом, с этими плодами получаются вкусными самые разнообразные блюда, которые идеально подходят в качестве праздничных закусок.

САЛАТ С КОЛБАСНЫМ СЫРОМ

Блюда из ананаса вообще и вкусны и полезны. Фрукт способен понижать артериальное давление, что позволяет рекомендовать его гипертоникам. Благодаря содержанию витаминов группы В он помогает организму справляться с инфекционными заболеваниями, бронхитом, артритом и пневмонией. Немаловажно и то, что в нем масса жизненно важных минеральных веществ и бромелина, который помогает сжигать жиры и выводить шлаки и лишнюю жидкость из организма, что часто используется в диетах для похудения.

А еще этот фрукт притупляет, кстати, чувство голода. Что положительно сказывается на всей праздничной трапезе, если подавать его в самом начале, конечно. Вот вариант довольно простого салата, который подойдет и для домашнего ужина и для праздничного стола.

Рецепт салата с колбасным сыром и ананасом

Более того, такое блюдо это даже некий "шик-блеск" выпендреж, по-русски хозяйки перед "гурманами", буде такие среди гостей найдутся. Салат производит очень хорошее впечатление своей необычностью, свежестью и сочностью. Пикантность и великолепный вкус этому салату придает именно сочетание сладко-кислого вкуса ананаса и мягкости куриного мяса с твердостью грецких орехов. Вполне диетический салат получается.

Исходные продукты для этой закуски Приготовление салата с ананасом Куриную грудку нарезать мелкими кубиками. Очень сильно мельчить не надо, примерно, по 0.

Салат с сыром и ананасами

Яйцо для салата нарезать мелкими кубиками. В дело идет и белок и желток. Добавить кусочки консервированного ананаса, без сока.

Лучшие салаты с ананасом и курицей

Кольца ананаса тоже нарезаем кубиками, естественно. Все ингредиенты должны быть примерно одного размера. Грецкие орехи измельчить и добавить к продуктам. Лучше измельчать их ножом, чтобы не размять в пыль, как это нередко проискодит если орехи толочь скалкой, скажем. Натереть сыр на крупной терке, можно прямо в смесь. Вкус сыра в этом салате очень важен, лучше использовать более сладкие и менее "ароматные" сорта. Добавить майонез и все равномерно перемешать. Салат с ананасом готов!

Осталось только разложить его по тарелкам и слегка украсить. Кстати, если на стол подан неразрезанный ананас, то это просто украшение и пытаться "распилить" его столовым ножом не стоит. Так написано в правилах этикета за столом, по крайней мере. Рецепт действительно очень простой и быстрый.

И довольно известный, кстати. Фокус в том, что я выбросила грибы из рецепта "классического" салата с ананасом, как класс. Те же шампиньоны и для желудка тяжеловаты, да и надоели уже порядком. Такое ощущение, что нам их уже просто навязывают по всем каналам.

А без грибов ананасовый салатик получается и сочнее, и острее, и полезнее - отличное дополнение к основному мясному блюду. Я тоже делаю такой салат, только еще с оливками... Только вместо куриной грудки брала индейку, мне ее филе больше нравится...