Рецепт супа из цветной капусты и плавленного сыра

Суп из цветной капусты с плавленым сыром

Горох Зеленый горошек Консервированный зеленый горошек Пошаговый рецепт с фото Такой низкокалорийный супчик очень понравится тем, кто интенсивно борется с лишним весом. Он не только очень вкусный, но и витаминный, так как содержит много полезных овощей. Плавленый сыр и цветная капуста придают ему нежный вкус, а горошек с заливкой вносит свою пикантную нотку.

Филе порезать на крупные кусочки, залить холодной водой и варить в течение 30 минут.

Сливочный суп с цветной капустой и плавленым сыром

Кочан капусты разобрать на мелкие кочешки. Луковицу очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Лук слегка обжарить на масле.

Добавить к луку морковь. Овощи пассеровать до мягкости. В кипящий куриный бульон выложить кочешки цветной капусты, довести до кипения и поварить в течение 5 минут. Добавить зелёный горошек вместе с заливкой и поварить в течение 3 минут. Суп заправить луком с морковью и овощной приправой. Суп поварить ещё 3 минуты, а затем убрать с плиты.

Заправить суп плавленым сыром. Сыр размешать до полного растворения.

Куриный суп с цветной капустой, горошком и сыром

Суп больше не нагревать! При подаче посыпать суп измельчённой зеленью петрушки. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями Автор-составитель книг по кулинарии.

Сырный суп с цветной капустой