Рецепт творожной запеканки с орехами в мультиварке

Готовим творожную запеканку в мультиварке с манкой: 6 секретов пышного блюда

Крупа манная — 3 столовые ложки или мука — 1 стакан; Сметана — 3 столовые ложки; Сливочное масло — 3 столовые ложки; Наполнение на выбор; изюм — 150 грамм, клюква —150 грамм или орехи с цукатами — 150 грамм Разрыхрытель — 1 чайная ложка.

Очень вкусный рецепт приготовления курицы в мультиварке Редмонд и Поларис , попробуйте — вам понравится! Готовим гороховый суп в мультиварке, пошаговый рецепт — готовим быстро и вкусно. Множество рецептов приготовления рисовой каши в мультиварке, выбирайте на свой вкус.

Творожная запеканка с цукатами в мультиварке

Процесс приготовления творожной запеканки: Отделяем желтки от белков. Многие давно этого не делают, но я все же предпочитаю разделять их, чтобы добиться более пышной формы у запеканки. Белки помещаем в глубокую посуду, так как нам потребуется взбить их. Желтки пока оставляем, они нам потребуются чуть позже. Добавляем к белкам сахар. Лучше взбить миксером или блендером, но если такого не имеется, можно использовать обычный венчик.

Взбивать около 2-3 минут, чтобы все хорошо перемешалось и белки превратились в небольшую пену.

Творожная запеканка со сливами и грецкими орехами, рецепт с фото

Независимо от того, какой вы будете покупать творог: Для запеканки вы можете использовать как нежирный творог, так и творог с большой жирностью, такой, как продается на рынках. Перемешав белковую массу с сахаром и творогом, добавляем к ним желтки и еще раз хорошо перемешиваем. Перед тем как начать готовить, за 20 минут стоит достать из холодильника сливочное масло, чтобы оно превратилось в жидкую массу.

Если вы забыли это сделать это не проблема. Вы можете растопить его в микроволновой печи, поставив на 15-20 секунд. Или же воспользоваться старым добрым способом и растопить его на паровой бане. После этого добавляем сливочное масло к остальной массе. К массе, которая у нас получилась, мы должны добавить разрыхрытель, сметану, ванилин, муку или манную крупу на выбор. После этого нужно тщательно перемешать нашу творожную запеканку, для более хорошего результата можно взбить массу миксером или блендером.

Лучше всего дать запеканке постоять минут 10-15. Это нужно для того, чтобы запеканка немного набухла. Подготовка наполнения для творожной запеканки. Пока наша творожная запеканка будет набухать, мы можем подготовить наполнитель.

Творожная запеканка с яблоками и грецкими орехами в мультиварке

Наполнитель вы можете выбрать на свое усмотрение, можно его и вовсе не использовать, это дело вкуса. Если вы хотите сделать творожную запеканку с изюмом, то вам следует его подготовить, перед тем как смешать с общей массой.

Изюм нужно хорошо промыть и замочить в воде на 10 минут. После этого можно добавлять его к общей массе. Творожная запеканка с клюквой также имеет свои особенности. Перед тем как добавить клюкву к общей массе нужно ее хорошо промыть и обсушить. Только после этого можно добавлять ягоду в запеканку. Для приготовления творожной запеканки с цукатами и орехами особой подготовки не нужно.

Вам следует только мелко нарезать цукаты, а также подробить на маленькие кусочки орехи и все это добавить к общей массе. Подготовка чаши для выпекания запеканки. Чтобы наша творожная запеканка не подгорела нужно смазать чашу мультиварки сливочным маслом.

Также для того, чтобы запеканку было проще достать из чаши, когда она приготовится, можно постелить на дно пекарскую бумагу. Готовиться наша запеканка будет 1 час и 15 минут. Когда запеканка будет готова, прозвучит специальный сигнал.

Запеканка из творога в мультиварке: 5 вкусных рецептов

Для того чтобы достать чашу из мультиварки, лучше использовать специальные щипцы, так как чаша будет очень горячая. Чтобы достать творожную запеканку не повредив ее, лучше всего просто перевернуть чашу на тарелку.

Первые блюда

При желании вы можете украсить готовое блюдо сливками и целыми фруктами, непосредственно перед подачей на стол. Вкусный десерт, шарлотка с яблоками: Пошаговый видео рецепт, готовим вкусную запеканку Так же читайте лучшее за неделю на сайте: Оставить комментарий Ваш email не будет опубликован.