Рецепты для мультиварки куриная голень с овощами

Тушеные куриные голени в мультиварке

Как приготовить тушеные куриные ножки в мультиварке Сперва потребуется подготовить куриные голени. Тщательно промойте их под проточной водой, затем обсушите, используя бумажное полотенце. Переложите ножки в миску и добавьте необходимое количество приправы к мясу, тщательно все перемешайте.

Затем выложите на дно чаши голени, обжаривайте их на протяжении 10 мин.

Куриные голени и бедрышки с картошкой и кабачками в мультиварке

Очистите луковицу, нарежьте полукольцами и добавьте к курице. Влейте небольшое количество воды, так как во время тушения будет интенсивно испарятся жидкость. Теперь можно приступить к завершающему этапу приготовления. После завершения режима можно будет открывать крышку и проверять готовность курицы. Для этого проткните голень ножом, должен вытекать прозрачный сок. Добавьте немного рубленой зелени. Вместо свежей зелени можно использовать замороженную или же сушенную, вкус блюда от этого никак не измениться.

Тушеные куриные голени в мультиварке готовы. Подавайте с картофельным пюре и свежими овощами. Блюдо выглядит очень аппетитно. Ваши родные будут в восторге от таких тушеных куриных ножек.

Дополнит вкус мяса томатный или же сметанный соус домашнего приготовления. Советы по приготовлению Чтобы мясо быстрее впитало аромат специй, сделайте не слишком глубокие проколы в голенях, а затем хорошенько натрите ножки специями.

Особый аромат блюду придает чеснок, измельчите его при помощи пресса, а затем добавьте к специям.

Куриные ножки с овощами в мультиварке — фоторецепт

Чтобы блюдо получилось диетическим, перед тушением снимите с ножек кожицу. Куриное мясо получится очень мягким и нежным, если вы предварительно замаринуете ножки в маринаде на основе кефира, домашнего йогурта или майонеза.

Для тушения лучше всего использовать свежие ножки, в результате приготовления курица получится сочной.

Куриные голени тушеные в сметане с овощами, горчицей и карри

Обычно длительность тушения не превышает 30 мин. Мариновать мясо можно с добавлением соевого соуса, в этом случае соль лучше не добавлять. Вместо приправы к курице можно использовать смесь молотого перца с солью и сухим чесночным порошком. В качестве гарнира подайте к мясному блюду приготовленную на пару овощную смесь. Тушенные голени получаться намного вкуснее, если во время тушения добавить немного томатной пасты или же томатного сока.