Рецепты вторых блюд из мяса для гостей

Праздничные горячие блюда (второе)

Один красный сладкий болгарский перец; 2 столовых ложки семечек кунжута; Масло для обжарки.

Вторые блюда из мяса

По 2 столовых ложки соевого соуса и бальзамического уксуса; 3 измельченных дольки чеснока; По 1 столовой ложке меда и порошка имбиря; Соль, перец — по вкусу. Мясо нарезается полосками, заливается приготовленным маринадом и ставится в холодное место на 6—8 часов; Промаринованная говядина жарится до полуготовности, а затем тушится с порезанными грибами и перцем; Нюанс: Из говядины можно много готовить всяческих блюд.

Например, говядину, приготовленную по-китайски, которую, кстати, обожает сам Брюс Ли.

Рецепты вторых блюд

А вот и этапы готовки блюда: Котлетки-плетенки Оригинальное блюдо удивит гостей необычным видом и порадует отменным вкусом. Котлеты можно приготовить небольшие для каждого из гостей. Для приготовления котлеток потребуется: По 200 грамм куриного и свиного филе; Соль и перец, растительное масло для обжарки.

Плетем котлеты из мясных полосок: Филе свинины и курицы нарезаются тонкими полосками.

Горячие блюда

Чем длиннее будут куски мяса, тем лучше; Полоски филе двух видов мяса переплести в шахматном порядке. По времени весь процесс приготовления займет 30 — 40 минут. Можно хорошо обжаренные котлеты довести до готовности в духовке или микроволновке. Куриное мясо любые части: За окном плохая погода, а гостей хочется угостить шашлыком? Лучшая подборка рецептов шашлыка в мультиварке. В этом агрегате он получится не хуже, чем на мангале. Узнать о том, как приготовить фаршированный болгарский перец в духовке, вы можете здесь.

Купите разноцветные перцы и тогда блюдо заиграет новыми красками! Рекомендации по приготовлению бефстроганова в мультиварке находятся тут. Это горячее блюдо тоже понравится гостям, причем даже самым придирчивым. Соль вместе с сахаром прожарить на большом огне на сухой горячей сковороде. Смесь нужно постоянно помешивать.

Важно — не передержать. В результате из растаявшего сахара должна получиться коричневая масса, похожая на карамель; Сюда же сразу добавить стакан воды, огонь сделать средним. Пока сахар растворяется с солью, смесь нужно продолжать мешать; Подготовить курицу: Язык в сливках Несложный рецепт запеканки из говяжьего языка и свинины подойдет для любого застолья.

Сочетание двух сортов мяса придаст блюду дополнительную сочность.