Салат слоеный с курицей и грибами рецепт

Зеленый лук , Картофель , Куриная грудка , Майонез , Огурец , Соль , Сыр , Шампиньоны консервированные , Яйцо Когда приближается какое-нибудь торжество, хозяйки начинают искать рецепты приготовления различных салатов, чтобы удивить и порадовать гостей новым вкусом.

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию вкусный слоеный салат, основой которого является вареная куриная грудка, консервированные грибы шампиньоны и свежий огурец. Подробности его приготовления смотрите в моем рецепте с фото. Как приготовить куриный слоеный салат с грибами и свежим огурцом Перед тем как делать салат, нужно подобрать салатник подходящего размера.

Чем меньше диаметр тарелки, тем выше должны быть бортики, так как слои салата будут выкладываться более толстым слоем. Первый слой — вареный картофель. Измельчаем его с помощью терки и выкладываем на дно салатника.

Слоеный салат с курицей и грибами

Слегка солим и смазываем майонезом. Следующий слой — свежий огурец. Трем его на терке в отдельной миске. Я пользовалась теркой для корейской моркови. Нужно выждать 5 минут, пока огурец не пустит сок. Слегка отжимаем нарезку и выкладываем на слой картошки и майонеза. Измельчаем яйца через терку и выкладываем на огурцы. Сверху опять чуть-чуть солим и поливаем майонезом.

Салат с курицей и грибами

После яиц идут грибы. У меня шампиньоны были уже нарезанные, поэтому я просто слила жидкость из банки и выложила грибы в салатницу равномерным слоем. На грибы нужно выложить куриное мясо, разобранное вручную на волокна. Грудку для салата, при варке, нужно закладывать в кипящую подсоленную воду и остужать, не вынимая из бульона.

Вкусный слоеный салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом

Так она максимально сохранит свой вкус и останется сочной. Слой курицы смазываем майонезом. Теперь очередь зеленого лука. Измельчаем его колечками и распределяем ровным слоем. На зеленый лук выкладываем 100 грамм сыра, измельченного на мелкой терке. Слой сыра покрываем майонезом. В завершении, для украшения салата, сверху снова истираем оставшиеся 50 грамм сыра.

Слоеный куриный салат: 7 классических рецептов

Обязательно воспользуйтесь этим рецептом с пошагово сделанными фото. Слоеный салат с курицей и грибами получается очень нежный и воздушный. А на праздничном столе, будьте уверены, этот салатник освободится раньше других.

Салат царский, рецепт с курицей и шампиньонами

Оставьте комментарий Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.