Пирожки с картошкой и шампиньонами в духовке рецепт

Духовые пироги с картошкой и грибами

Поперчите начинку для пирожков с картошкой и грибами на сковороде. Всыпьте черный молотый перец для придания начинке остроты За 5 минут до окончания жарки грибов добавьте измельченный репчатый лук.

Пирожки с картошкой и грибами в духовке

Нарежьте мелко лук и высыпьте его в сковороду с грибами Вылейте воду из кастрюли и хорошо растолките вареный картофель. Растолките картофель Поместите в одну миску картофель и грибы. Высыпьте в миску составляющие начинки пирожков Смешайте толченый картофель с жареными грибами. Совместите компоненты начинки блюда Разрежьте тесто на небольшие кусочки. Сформируйте небольшие комочки из теста Раскатайте кусочки теста. С помощью скалки раскатайте тесто Положите начинку.

На пласт теста положите грибы с картофелем Соедините края теста и придайте нужную форму.

Пирожки с картофелем и грибами

Слепите края изделия Поместите заготовки на сковороду, обильно залитую кипящим маслом. Выложите заготовки на сковороду, наполненную горячим растительным маслом Обжарьте до готовности.

Наслаждайтесь вкусом пышных вкусностей с хрустящей корочкой. Вариации рецепта пирожков с картошкой и грибами Чтобы начинка получилась более сочной, следует лук не шинковать, а натереть.

Пирожки с картошкой и грибами жареные на сковороде

Невероятно вкусными получаются румяные мучные изделия с добавлением маринованных грибов, картошки, смешанной с вареной печенью, куриным филе и мелко измельченной говядиной. На основе данной технологии приготовления можно сделать это блюдо со сладкой начинкой — яблочным повидлом и разнообразными фруктами. Отличной альтернативой являются пирожки с картошкой и грибами в духовке, которые готовить еще проще, чем на сковороде. Полезные качества блюда Домашние мучные изделия, несмотря на высокую калорийность, способны принести пользу организму.

Начинка, состоящая из грибов и картофеля, обогатит организм полисахаридами, витаминами группы B, C, E, Fe и другими ценными минералами.

Грибы способствуют снижению артериального давления, уровня глюкозы в крови, нормализации обмена веществ. Картофель улучшает работу кишечника и желудка, очищает организм от токсинов и выводит избыток жидкости.

Пирожки с картошкой и грибами

Изведав вкус аппетитно выглядящих пирожков с картошкой и грибами, попробуйте приготовить это блюдо с другими начинками. В кулинарной книге ХозОбоза есть много рецептов, с помощью которых можно ежедневно устраивать в домашних условиях пир с изобилием разнообразных вкусностей.