Рецепт варенья с клубники без варки ягод

Сироп из одуванчиков на зиму: Из нее варят варенье и компоты, некоторые замораживают в морозилке, как заморозить клубничное пюре с сахаром в стаканчиках , вы можете найти на нашем сайте.

Варенье из клубники без варки

Чтобы не подвергать ягоды лишней тепловой обработке и сохранить все полезные вещества, придуманы способы их сохранения на зиму без варки. Рецепт вкусный и очень простой. Нужно взять сахар и клубнику в одинаковых пропорциях. Эти ингредиенты перемалывают на мясорубке и выкладывают в стерилизованные банки.

Клубничное варенье без варки ягод (под заморозку)

Наше клубничное варенье без варки готово. Для того, чтобы варенье осталось вареньем, а не превратилось в домашнюю наливку, нужно соблюсти всего 3 правила: Ягоды должны быть чистыми, свежими и зрелыми. Банки для хранения варенья — стерильными.

Варенье из клубники без варки: 3 рецепта

Хранить сырое варенье следует в холодильнике или погребе. Варенье из ягод клубники без варки На 1 кг клубники нужно взять 800 г сахара.

Клубнику помыть, удалить плодоножки или обсушить.

Разрезать каждую ягоду на 4-6 частей. Узнайте, как платить за свет в РАЗЫ меньше с простым устройством. Закажите экономитель энергии и забудьте о прежних огромных расходах на свет 2.

Уложить ягоды слоями в миску, чередуя с сахаром. За это время клубника даст сок,в котором должен полностью раствориться сахар.

При необходимости несколько раз аккуратно перемешать варенье ложкой. Простерилизовать банки над паром кипящего чайника в течение 10 минут.

Разложить варенье по горячим банкам, закрыть крышками. Варенье из клубники без варки ягод Приготовленное таким способом клубничное варенье имеет красивый насыщенный цвет и аромат, который в зимнее время очень хорошо чувствуется.