Рецепты лазаньи в домашних условиях из лаваша

Время приготовления - 1 ч 10 мин Лазанья из лаваша: Добавить нарезанные помидоры и томатную пасту. Влить 100 мл воды и тушить ещё около 7 минут, помешивая. Размешать и готовить ещё 5 минут.

Лазанья из лаваша - правильные рецепты. Как быстро и вкусно приготовить лазанью из лаваша.

В готовый мясной соус добавить мелко нарезанную зелень и специи. Для соуса "Бешамель" растопить сливочное масло. Добавить в него муку и мускатный орех. Слегка обжарить муку в масле. Влить молоко и всё взбить блендером до исчезновения комочков. Помешивая, довести соус до кипения. Варить ещё 3 минуты. Лаваш разрезать на листы одного размера.

Лазанья из лаваша

Размер выбирается по дну формы, где будет запекаться лазанья. Дно формы смазать сливочным маслом и выложить 2 листа лаваша. Лаваш покрыть тонким слоем фарша.

Лазанья из лаваша с фаршем

На фарш тонким слоем выложить соус "Бешамель". Фарш накрыть следующим листом лаваша, сверху уложить новый слой фарша. Количество слоёв зависит от вашего предпочтения. Красивая лазанья получается из 4 слоёв. Один слой подразумевает лист лаваша, фарш и соус.

Последний слой крема посыпать тёртым сыром. Запекать лазанью в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Дать слегка остыть и нарезать на порции.

Лазанья из лаваша: 8 простых рецептов