Куриная грудка в мультиварке рецепты диетические с грибами

Куриная грудка с шампиньонами в мультиварке рецепт с фото

Куриная грудка в мультиварке

Куриная грудка в мультиварке: Для того чтобы сделать грудинку одновременно вкусной, полезной, ароматной и быстро подать к столу, можно использовать современный кухонный прибор — мультиварку. Что приготовить просто и быстро из куриной грудки в мультиварке?

Мультиварка позволяет устроить праздник желудка для целой семьи. При этом экономятся как финансовые, так и временные ресурсы. С ней даже вкуснейшая куриная грудка не заставит долго себя ждать. Посмотрим, что интересного можно из нее приготовить. Итак, есть куриное филе. Легче и быстрей всего — запечь его со специями. Вкусно, просто, и очень даже привлекательно. Покупайте мясо желательно с косточкой — при готовке она сохранит влагу и улучшит вкусовые качества филе.

Вымыв филе как следует, и обтерев полотенцем, выбираем специи для его приготовления. Но никто не мешает экспериментировать с пряностями и травами по своему усмотрению. Например, многим нравится курица с карри. С картошкой и мясом отлично сочетается орегано и черный перец, также не стоит забывать про базилик, шалфей, майоран, тимьян, розмарин, мяту.

Куриная грудка в мультиварке: простые рецепты на скорую руку

Интересный жгуче-мятный вкус дает имбирь. Выбранные вами специи можно втереть в мясо, или вмешать в майонез или сметану, чтобы обмазать грудинку полученным соусом со всех сторон. В зависимости от мощности мультиварки, запекать куриную грудку нужно от 30 до 40 минут — по 15 или 20 минут на каждую сторону.

Запеченное филе можно нарезать кусочками и сервировать с листьями салата перед подачей на стол. Как приготовить куриную грудку в мультиварке на пару?

Курица на пару — очень полезное диетическое блюдо.

Грибы с курицей в мультиварке

Чтобы сделать такое блюдо, нужно поступать с ингредиентами также, как при выпечке, исключая всего пару деталей: Чтобы надежно пропарить филе в кратчайшие сроки, следует сделать серию надрезов на грудке. В надрезы для вкуса можно вставить дольки чеснока или другие добавки. В чашу мультиварки нужно налить два стакана воды, можно добавить лавровый лист или другие ароматные специи.

Грудку нужно поместить на подставку для пропаривания и установить таймер на 30 - 40 это зависит от размера грудки минут. Куриная грудка с грибами в мультиварке: Блюдо готовится всего полчаса.

Филе, 300 г грибов, луковицу и морковь нарезать кусочками. Затем добавляется мясо с грибами и все вместе готовится еще 3-5 минут. После этого в чашу добавляются две столовые ложки сметаны, перемешанные с двумя ложками муки и 100 г кипяченой воды. Смесь готовится оставшиеся 20 минут. При сервировке блюдо посыпается свежей рубленой петрушкой. Это блюдо отличается невероятно быстрым приготовлением всего 15 минут тушения!

Чтобы приготовить пастрому, нужно предварительно замариновать мясо в таком рассоле: В холодной кипяченой воде растворяются столовая ложка сахара и три столовых ложки соли, добавляются лавровый лист и кориандр можно толченый для усиленного аромата. Филе полностью погружается в рассол и на 12 часов отправляется в холодильник, либо на 6 часов остается в темном месте при комнатной температуре. Перед тушением нужно подготовить смесь из зерновой французской горчицы с растительным маслом. Этой смесью смазывают засоленное филе и отправляют в чашу.

Если позволяет время, не открывайте крышку прибора в течение двух часов после приготовления, так как при сохраненной температуре внутри продолжается медленное тушение.