Рецепт подливы к гречке из куриного филе

5 рецептов подливы из курицы

Вкусный подлив к гречке из курицы

Процесс приготовления Предлагаю вам приготовить вкусную подливу из курицы. Такая подлива будет отлично сочетаться с любым гарниром, а особенно хороша она с макаронами, картофелем и рисом. Готовится подлива из простых и доступных продуктов. Куриное филе нарезать кубиками. В сковороду влить масло, разогреть и обжарить курицу до румяной корочки.

Как приготовить подливу из курицы — рецепты приготовления

Переложить курицу в кастрюльку. Нарезать небольшими кубиками морковь и лук, обжарить их в том же масле, в котором жарилась курица. Затем также переложить в кастрюлю. Содержимое кастрюли залить холодной кипячёной водой на 3-5 см, всыпать соль и перец, добавить лавровый лист.

Вкусная подлива из куриного филе с томатной пастой - пошаговый рецепт с фото, как приготовить

Дать закипеть, затем огонь уменьшить и тушить 40-45 минут. Отдельно в холодной воде размешать муку. Тонкой струйкой влить её в кастрюлю с подливой. Тушить помешивая ещё 10 минут.

Готовую подливу подать с любимым гарниром. У меня с макаронами. По непонятной причине, родиной гречки считают Грецию, в то время как там она была лишь таким же гостем, как и у нас, в России.

Подлива из куриной грудки с соусом бешамель

Настоящей же родиной гречки являются горы Гималаи, именно оттуда эта полезная и вкусная крупа стала прибывать и в другие регионы нашей планеты. Но если в то время, она была чем-то новым и невероятным, то сейчас стала вполне обыденным, хоть и дорогостоящим лакомством. И особый акцент будет сделан на то, как сделать подливу к гречке.

Диетическим и вкусным оно может называться по праву, так как при его приготовлении используются лишь полезные и низкокалорийные ингредиенты.

Чтобы побаловать себя этим лакомством, вам стоит лишь достать их холодильника нужные ингредиенты и запастись терпением.

Мобильная версия сайта

Подлива к гречке с курицей, рецепт Гречневая крупа — 1 стакан; Вода для гречки — 2 стакана; Куриное филе — 300 грамм;.