Рецепты для закатки белокочанной капусты на зиму

Полезные свойства и противопоказания свеклы для организма. Как влияет этот овощ на органы человека и как правильно употреблять его в пищу. Практически все люди едят куриные яйца в различных блюдах или же просто в сыром виде, но мало кто задумывается об их калорийности. Узнать о количестве килокалорий, а также другую полезную информацию об этом продукте можно в статье: Она пользуется огромной популярностью среди населения.

Если вы привыкли к домашней еде, то, скорее всего, варите кукурузу сами.

Заготовки из капусты

Здесь наши эксперты расскажут о том, как правильно и сколько времени ее варить. Для начала нужно будет приготовить рассол.

Капуста Домашние заготовки

Для этого в воде размешайте соль, сахар и поставьте на огонь. После того как вода закипит — добавьте лавровый лист и перец. Необходимо будет проварить около трех минут, постоянно помешивая.

Рецепты консервированной на зиму капусты в салатах, кусочками, маринованной в банках

После этого выключите и оставьте остывать на плите. Чистый кочан нашинкуйте кубиками средних размеров, а свеклу тонкими полукруглыми кусочками. Чеснок необходимо будет нашинковать так, чтобы получились небольшие дольки. В банки уложите равномерно капусту, свеклу и чеснок, залив все рассолом и прижав хорошенько грузом. Оставьте банки в прохладном месте на несколько дней. Как правило, блюдо готово уже на третий день. Хранится блюдо на протяжении долгого периода, а его вкус всегда неповторим.

А теперь видеозапись этого рецепта. Давайте вместе сделаем вкусную острую капусту в банках на зиму: Полезные советы хозяйкам Храните банку с готовой капустой в холодильнике, поставив емкость в тарелку.

Консервация капусты в банках на зиму

Сок может выделяться на протяжении долгого времени. Добавьте в банку несколько зубчиков чеснока и почувствуете, как вкус блюда приобретает неповторимые черты.

При приготовлении Ким-чи лучше использовать специальную посуду, выделенную для этих целей. Запах чеснока и перца очень сложно вывести потом. Капуста в банках на зиму является отличным диетическим блюдом, а ее полезные свойства просто удивительны. Она способствует улучшению иммунной системы и предотвращает возникновение язвы и гастрита. А это еще один лишний повод заготовить баночку-вторую на зиму. Как известно, рецептов много не бывает, поэтому на заметку еще видео с приготовлением соленой капусты по-грузински: