Творожная запеканка на манке и молоке рецепт

Творожная запеканка с молоком

Время приготовления — 1,5 часа. Выход — 6 порций. Есть множество вкусных блюд, которые можно приготовить из творога — замечательного продукта, который содержит легкоусвояемый белок и жизненно необходимые для человека микроэлементы и витамины. Среди этих блюд почётное место занимают запеканки, у которых есть несколько важных достоинств. Во-первых — отличный творожный вкус, а во-вторых — простота приготовления.

Рекомендуем попробовать приготовить творожную запеканку с манкой и молоком, рецепт с фото пошагово которой изложен ниже. Благодаря своему составу такая запеканка получается очень вкусной и нежной, а готовится она проще простого. Как приготовить запеканку из творога и манки с молоком Сначала нужно подготовить все необходимые продукты.

Очень хороший результат получается при использовании свежего творога домашнего приготовления. При желании для ароматизации блюда можно добавить ванилин или лимонную цедру. Изюм тщательно вымыть проточной горячей водой, затем залить кипячёной водой комнатной температуры и оставить минут на 20.

После этого с замоченного изюма слить воду, немного его просушить салфеткой. Творог протереть через сито или тщательно размять.

Творожная запеканка: 2 лучших рецепта запеканки из творога

Масло подогреть в микроволновке или на водяной бане. Вбить в творог яйца, насыпать манную крупу, соль и сахар, а также вылить растопленное масло.

Творожная запеканка с манкой рецепты на молоке и сметане

Всё тщательно перемешать и оставить на 20-30 минут, чтобы манка хорошо набухла. По прошествии этого времени в творожную массу высыпать изюм и снова всё перемешать.

Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла и выложить в неё творожное тесто. Установить форму в разогретую духовку и оставить запеканку печься 45-50 мин.

Творожная запеканка с манкой и изюмом

Затем духовку выключить, однако форму сразу не вынимать, а дать ей постоять в тепле ещё минут 15. После этого готовое изделие достать из духовки, но из формы не вынимать, оставить в ней практически до полного остывания. Затем переложить её на блюдо, порезать на порции и подавать на стол. Творожная запеканка на манке и молоке готова, угощайтесь!

Желаем всем приятного аппетита!