Запекаем картошку в фольге в духовке рецепт

Картошка в фольге в духовке

Главная Дом Советы хозяйке Картошка в фольге в духовке: Картофель можно сдобрить маслом, сыром и зеленью, нафаршировать мясом или рыбой. Запеките ее в фольге — такой способ приготовления позволит сохранить все витамины. Картошка в фольге Фото: Shutterstock Для запекания в фольге выбирайте крепкие ровные картофелины. Слишком старые, покрытые глазками клубни использовать не стоит. Картошка с маслом и сыром Картошка с горячим маслом и сыром станет прекрасным гарниром к отварному или жареному мясу, колбаскам или рыбе на гриле.

Но ее можно подать и как отдельное блюдо в сопровождении зеленого салата. Сервируйте картофель прямо в фольге, такой вариант подойдет для домашнего ужина. Вымойте картошку щеткой, обсушите ее. Заверните каждый клубень в фольгу и уложите на противень. Сыр натрите на терке, зелень промойте и мелко порубите. Готовые клубни аккуратно разверните, не снимая фольгу полностью. В центре каждой картофелины сделайте глубокий крестообразный разрез и вложите в него кусочек сливочного масла.

Затем обильно посыпьте картошку тертым сыром и снова поставьте в печь на пару минут, чтобы сыр расплавился. Переложите картошку в фольге на блюдо и каждый клубень посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа. Острый твердый сыр можно заменить мягким сыром с плесенью, например, камамбером или бри Картофель с беконом Нежный жирный бекон добавит картошке новые вкусовые нотки. Картофель хорошо вымойте со щеткой, почистите и нарежьте толстыми круглыми ломтиками.

Картошка в фольге в духовке: вкусно и просто

Каждый ломтик посолите, посыпьте молотым перцем. Бекон нарежьте тонкими полосками. Разрежьте фольгу на квадраты. В центр поместите картофельный пластик, поверх разместите бекон, накройте его картошкой и еще одной порцией бекона. Закончите мини-башенку картофельным пластиком и плотно заверните клубни в фольгу. Готовые клубни аккуратно освободите от фольги и уложите на подогретое блюдо. Картошка с беконом не нуждается в мясном сопровождении.

Картофель в фольге в духовке

Подавайте ее со свежей зеленью и салатом из маринованных овощей. Картошка со сметанным соусом Вам потребуется: Картошку вымойте и почистите.

Каждый клубень смажьте растительным маслом. Фольгу нарежьте на квадраты и заверните картошку. Пеките ее в разогретой духовке около 40 минут.

Как запечь картошку: 13 лучших рецептов

Пока картофель запекается , подготовьте сметанный соус. Зелень мелко нарежьте, чеснок разотрите в ступке.

Запекаем быстро и вкусно картофель в духовке

В миске смешайте сметану, чеснок, зелень, соль и перец. Перелейте смесь в соусник и подавайте вместе с горячей печеной картошкой.